ご飯がススム!ピリ辛トウガラシの漬物

コンビニ(便利商店)やスーパー(超市)で手軽に気軽におみやげ探し!

商品名:剥皮辣椒(ボーピーラージャオ)

・info:45元/200g

・売ってる場所:家楽福、全聯、頂好などスーパー

台湾では家庭の食卓でおなじみ、トウガラシの皮を剥き種を抜いた漬物。トウガラシは種が辛いため、抜いてあるとそれほど辛くないので怯む必要ナシ。味付けは日本の「かっぱの●ューちゃん」に似ていて、少しの酸味と辛味で白いごはんがメチャクチャに進む。

金蘭というメーカーが有名だが、こちらは450グラムと大入りなので旅行の土産には適さないかも。ただし食べてみて気に入り、大瓶で3本、4本と持ち帰る人も。

南部の雲林という地域の名産だが、ほかの地域でも〝ご当地品”が出ている。いろんな種類を食べ比べて、ぜひお気に入りを見つけてみて。

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