伝統的な火鍋店を実家に持つオーナーがオープンした、味にも見た目にもこだわるスタイリッシュな火鍋店。
ヨーロッパの肉屋をイメージした店内には、オーナー自ら買い付けた厳選肉が並ぶ。

スープは3種、発酵させた白菜漬けの「発酵白菜鍋」と酸味と辛さが融合した「酵唐辛子ピリ辛鍋」に加え、1種は季節ごとに変更。
また、専門家が火鍋に合ったお酒をオススメしてくれるので、お酒とお肉のコラボレーションを楽しめる。
鍋はいずれも1人用で、〆には白米、春雨、ラーメン、玉子から1つ選ぶことができる。