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2019.9.2
スーパーで買うプチプラ土産
台湾土産といえば定番のお菓子やお茶のリピートばかり…マンネリを脱したい!
という声にお応えし、スーパーで手軽に買えるローカル土産、今買うべき●品を集めました。
明日帰国なら、今すぐ24時間営業のスーパーに駆け込もう!
有名な四川料理レストランチェーンが開発した汁なし混ぜ麺シリーズ。
添加物フリーでヘルシー、編集部イチオシの「椒麻(ジャオマー)」はトウガラシと中華山椒のピリピリ痺れる辛さが抜群にうまい。辛味パウダーの分量で辛さ調整もOK
辛い物が苦手な方は「葱油(ツォンヨウ)」をどうぞ。
嘉義の出身の女性による調味料ブランドによるインスタント麺。
調味料がそもそもおいしいのでオススメ。
台北市大安区光復南路260巷47號に専門店あり。
細い麺自体にしっかり味が染み込んでいる。
素朴な味で卵や青菜がよく合う
今でこそそこそこ落ち着いたが、約2年前の発売時はどこに行っても品切れの人気麺。
歯応えがよく、後を引くうまさだが2種ともピリ辛なので辛さは調味オイルの量で調節して。
そのほかゴマダレ細麺やビーフンもあり。
昔ながらの麺屋台の味、という売り文句の麺。
パッケージが台湾の老建築に使われるタイルを模していて、台湾らしさ満点。
味によって麺の太さが異なる。
客家料理の主食。
きしめんよりもさらに太くモチモチした食感。
タレや調味料も絡みやすく、汁アリ/ナシとも◎
粉條絲や冬粉とも呼ばれる、いわゆる緑豆春雨。
台湾のものは細めでレトロなパッケージがカワイイ
およそ50年前に発売した超ロングセラーのスナック菓子。
ソラマメを原料としていて、プレーンにガーリック、ワサビ、
海苔の定番からバーベキューにソーセージ、カフェラテ、初恋イチゴ、レモンローズソルトまで実に多様に展開。
ダイジェスティブビスケットの台湾版。
プレーンとチョコレート、ブラックカカオの3種で無難なセレクトに。
ソラマメをニンニクで炒ったもの。
30代以上の酒好きウケ間違いなし。
編集部は家族から毎回リクエストされます
ポテチもローカルグルメを採り入れたテイストが豊富。
こちらは旅行客が必ず一度は食べるカキ卵
屋台で人気、鶏の唐揚げ味のポテチ。
ちゃんと台湾バジルの風味も感じる
台湾先住民が昔から食べているアワやレッドキヌア、野菜を原料にしたクッキー。
やさしい甘さでいかにもヘルシーな味がする。
先住民をモチーフにしたパッケージもかわいい。
老舗企業から出ているのど飴で「京都」とは京の都、すなわち北京のこと。
プレーンは龍角散にも似た味だが、ほかにレモンやアップル&龍眼など多種あり。
軟糖(グミ)やシロップもある。
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